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競売商クリスティーズ、宇宙熟成ワインを発売

ISSに14カ月、地上と異なる独特の風味で推定1億円

競売商クリスティーズ、宇宙熟成ワインを発売

宇宙から戻ってきた仏ボルドー産ワイン「ペトリュス2000」=3月1日、仏南西部ボルドー近郊(AFP時事)

 国際宇宙ステーション(ISS)で熟成されたワインが、大手競売商クリスティーズで、当事者間によるプライベートセール方式で発売されている。地上で熟成されたものとは異なる複雑な風味があるとされ、100万ドル(約1億900万円)の値が付くとクリスティーズは期待する。

 発売されたワインはフランス・ボルドー産の「ペトリュス2000」。2019年11月に小型宇宙船でISSに向けて出発し、約14カ月後の21年1月に地球へ戻された。

 3月に実施された試飲では、地球に残した同じワインとの間に「色や香り、味に著しい違い」が確認されたという。クリスティーズは「(風味の)複雑さが称賛され、素晴らしいワインと見なされた」と説明している。(ニューヨークAFP時事)

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